Kurufasulye / török száraz bab főzelék -videóval
A kurufasulye, magyarul száraz bab-ból készült török étel, igen népszerűek Törökország szerte. Levesként is találkozhatunk vele, de jellemzőbb, hogy sűrűbbre, inkább a magyar főzelékhez hasonló állagúra főzik. Ahogy a török konyhában megszokhattuk, egy-egy étel számtalan verzióban készül, nincs ez…