Török sült tejberizs!
FIRIN SÜTLAÇ, a törökök mennyei tejberizse
A sütlaç egy tradicionális török édesség, a baklava és a lokum után talán a leg ismertebb is. Tulajdonképpen krémes, enyhén folyós állagú, égetett tetejű tejberizs.
Isztambulban lépten - nyomon kapható, kis kerámia edényben közértekben és utcai…